Зимняя закуска пальчики оближешь Сохраните

Пробежимся по списку продуктов: ●Помидоры (мелкие сливки) ●Капуста белокочанная ●Перец болгарский (желтый или оранжевый) ●Лук ●Петрушка ●Хрен ●Чеснок ●Морковь ●Укроп На 1.5 л банку: ●1 ст.л сахара ●4 ст.л уксуса 9% ●2 ст.л соли Готовим с любовью: ●С начала Овощи хорошо помыть и высушить. Капусту нашинковать, морковь и лук нарезать кольцами, перец соломкой. ●Далее Сложить в банку поочерёдно: зонтик укропа, пару веток петрушки, 2-3 зубчика чеснока, помидоры, перцем закрываем пустоты между помидорами, капусту (плотно утрамбовать) морковь и снова помидоры с перцем. ●Потом Закрыть листьями хрена и залить кипяток. Через 20 минут слить воду. Залить новым кипятком и через 20 минут снова слить. ●В банки засыпать соль, сахар, уксус, залить новым кипятком и заказать. Перевернуть банки крышкой вниз и укутать одеялом до полного остывания. Убрать в подвал(погреб)