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Patate, gorgonzola e una golosissima crosticina🥔🧀... Acquolina in bocca assicurata!!🤤🤤 Con la nostra @AuroraCortopassiLaSalsaAurora Ingredienti 500 g di latte intero 40 g di burro 40 g farina 80 g di formaggio grattugiato 30 g per la gratinatura sale qb pepe qb timo qb olio evo qb 200 g di gorgonzola 700 g di patate Procedimento Tosta la farina nel burro, aggiungi il latte, fai addensare e insaporisci con sale e pepe. Unisci anche il formaggio, lascialo sciogliere completamente e la besciamella è pronta! Lessa le patate per circa 30-40 minuti, poi pelale e tagliale a fette. Componi la teglia alternando ricchi starti di besciamella, patate, ciuffi di gorgonzola e completa con formaggio grattugiato, timo, olio e pepe. Cuoci per circa 30 minuti a 180°, poi altri 5 minuti di grill per una doratura deliziosa. #giallozafferano #ricettefacili #gratin #patate #gorgonzola #secondipiatti #foodlovers #deliciousfood
