Myvideo

Guest

Login

Рецепт покрытия Велюр #велюр #покрытие #декор

Uploaded By: Myvideo
0 views
0
0 votes
0

Велюр от @daikeksik рецепт рассчитан на торт D16см и весом в 2кг Самое главное - торт должен быть обязательно покрыт ганашем и хорошо охлажден ▪️Растапливаем 60г какао-масла ▪️Добавляем в него 90г белого шоколада и пробиваем блендером ▪️Убираем желтизну с помощью диоксида титана (сухой белый краситель) ▪️ Если вам нужен цветной велюр, то окрашиваем его с помощью сухих жирорастворимых красителей ▪️Охлаждаем торт в морозилке 30 минут ▪️Наносим велюр с помощью краскопульта

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later