Guest
Ингредиенты (для формы 22-24см): Для теста: • 300гр муки • 130гр сахара • 120гр сливочного масла комнатной температуры • 1 крупное яйцо • 1 ч ложка разрыхлителя ⠀ Для начинки: • 3 средних яблока • 1ч ложка корицы • 80гр сахара • Сок половинки лимона ⠀ Приготовление: 🥧Почистить яблоки и нарезать их небольшими кубиками. Положить в глубокую сковороду вместе с сахаром, корицей и лимонным соком. Потомить 5-8 минут. 🥧В глубоком блюде смешать муку, сахар, разрыхлитель, яйцо и сливочное масло кубиками. Как бы протереть между пальцами тесто, чтобы получалась крошка. 🥧Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, выложить половину теста, чтобы закрыть дно и немного по краям. Далее выложить яблочную начинку и следом оставшееся тесто, пропуская его через пальцы, чтобы получился эффект крошки. 🥧Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. ⠀
