Guest
Прекрасный пирог с необычным названием “Сбричолата с яблоками“ - идеальное дополнение к чаю. Готовьте этот пирог, и уже скоро вы увидите, как ваши гости будут уплетать за обе щеки! Ингредиенты для рецепта: Для теста: - 300гр муки - 130гр сахара - 120гр сливочного масла комнатной температуры - 1 крупное яйцо - 1 ч ложка разрыхлителя Для начинки: - 3 средних яблока - 1ч ложка корицы - 80гр сахара - сок половинки лимона ⠀ Как приготовить: Почистить яблоки и нарезать их небольшими кубиками. Положить в глубокую сковороду вместе с сахаром, корицей и лимонным соком. Потомить 5-8 минут. В глубоком блюде смешать муку, сахар, разрыхлитель, яйцо и сливочное масло кубиками. Как бы протереть между пальцами тесто, чтобы получалась крошка. Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой, выложить половину теста, чтобы закрыть дно и немного по краям. Далее выложить яблочную начинку и следом оставшееся тесто, пропуская его через пальцы, чтобы получился эффект крошки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. ⠀
