Guest
Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети. Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603 💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений) 💰 PayPal: 💰Donationalerts (все платежные системы): Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇 🍀Рецепт ТУТ: ******************************************************************** ✏ Сотрудничество: proximo2015@ 🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: 🍀 Я в ВК: ******************************************************************** Форма для выпечки: 30cm х10cm х7cm Тесто: 1. Бананы очищенные - 500 гр. 2. Яйца - 3 шт. 3. Сметана - 60 гр. 4. Сахар - 40 гр. (кто любит послаще 50-60 гр.) 5. Масло сливочное - 50 гр. 7. Ваниль 8. Разрыхлитель - 10 гр. 9. Пшеничная мука - 100 гр. 10. Рисовая мука - 80 гр. 11. Шоколад - 80 гр. 12. Фундук - по желанию 1) Подготавливаем форму, смазываем её сливочным маслом, и обсыпаем мукой. 2) Бананы очистить от кожуры, и раздавить вилкой до состояния пюре. 3) К бананам добавить яйца, сметану, сахар, сливочное масло, ваниль и шоколад. Все перемешать до однородности. 4) В сито всыпать пшеничную муку, рисовую муку, разрыхлитель. Просеять в банановую массу, и замешать тесто. 5) Переложить тесто в заготовленную форму, и поставить выпекаться при температуре 180С - 50 минут. Готовность проверять сухой палочкой. 6) Дать кексу остыть и обильно посыпать его сахарной пудрой. Подавать с горячим кофе или чаем, приятного аппетита! ******************************************************************** Рекомендации: 1) В своей газовой духовке, чтобы не подгорало донышко, я ставлю противень с водой. 2) Если у вас электрическая духовка и вы переживаете что у вас подгорит верхушка, то можете накрыть кекс фольгой или смоченной водой пергаментной бумагой. 3) Для этого рецепта рекомендую брать переспелые бананы, так как они очень сладкие, но если такие не нашли, добавьте немного больше сахара, например 60 гр. вместо указанных в видео. 4) Если возникли вопросы, пишите в комментарии, спасибо за внимание! 5) Рисовая мука содержит большое количества крахмала, делает выпечку воздушной, и впитывает большое количество влаги от бананов. Благодаря ей кекс получается «влажный» а не «мокрый». 6) Рисовую муку можно заменить на смесь пшеничной с крахмалом, в соотношении 70% на 30% ******************************************************************** #кекс #выпечка #ТАКВКУСНО! #исуповевгений
