Guest
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовим тертый пирог. Для приготовнения нам понадобятся такие продукты: Сливочное масло - 200 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Сахар - 250 гр. Яйца - 2 шт. Пшеничная мука - 420 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Щепотка соли Варенье - 250-300 гр. Сливочное масло (200 г) нарежьте кубиками и переложите в миску. Пусть оно немного подтает при комнатной температуре. К нему добавьте ванильный сахар, соль и сахар. С помощью миксера взбейте массу до полного объединения и пышности. Введите яйца по одному и продолжайте взбивать массу до однородного состояния. Теперь пришло время добавить муку и разрыхлитель. Замесите мягкое и эластичное тесто. Старайтесь месить его минимально, песочное тесто не любит перегрева от тепла рук. Теперь разделите тесто на меньшую и большую части. Большая часть - это будет основа для пирога. На самом деле существует два варианта приготовления тертого пирога. Оберните меньшую часть теста пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на 30 минут. Пусть тесто немного охладится и подмерзнет, так его будет удобнее натирать на терку. Большую часть теста также оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник, чтобы оно отдохнуло, тоже на 30 минут. После этого оно станет еще более эластичным и его будет удобно раскатывать. Достаньте большую часть теста из холодильника и распределите по формочке, либо раскатайте между двумя листами пергамента в пласт толщиной 3-4 мм. Перенесите его прямо с нижним пергаментом на противень и дальше формируйте пирог уже в нем. Смажьте основу пирога вареньем. Достаньте вторую часть теста из морозилки и натрите его поверх варенья на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности основы. Отправьте в духовку разогретую до t° 180 градусов на 25-30 минут. Пирог должен хорошо подрумяниться. Готовому пирогу дайте немного остыть и нарежьте порционными кусочками. Приятного Всем Аппетита! Весёлой Масленицы!🥞😋 Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Обязательно ПОДПИШИТЕСЬ на КАНАЛ в СОЦ СЕТЯХ: 🌸 Youtube: Youtube 🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru 🌸 Instagram: Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Обязательно ПОДПИШИТЕСЬ на КАНАЛ в СОЦ СЕТЯХ: 🌸 Youtube: Youtube 🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru 🌸 Instagram: Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия Донаты для канала о #тертыйпирог #рецепттёртогопирога #быстраявыпечкакчаю #вкусыснейшийтёртыйпирог #лучшиерецептывыпечки #любимыерецептывыпечки #вкуснопростоибюжетно #vkusno_prosto_byudzhetno
