Prajitura cu nuca si crema de portocale #prajitura #pastry #fyp #viral

Ingrediente 🇷🇴 2 blaturi 30/40cm 6 oua Un praf sare 120 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 150 g miez nuca Crema: 300 g ciocolata alba 150 ml frisca proaspata fierbinte 200 ml suc de portocale Optional colorant alimentar portocaliu 100 ml frisca proaspata rece Glazura: 120 g ciocolata alba 30 ml frisca proaspata Decor: 50 g ciocolata neagra Ingredienti 🇮🇹 biscotto 30/40 cm (2 di numero) 6 uova Un pizzico di sale 120 g di zucchero 2 bustine di zucchero vanigliato 150 g di gherigli di noci Crema: 300 g di cioccolato bianco 150 ml di panna fresca bollente 200 ml di succo d'arancia Colorante alimentare arancione opzionale 100 ml di panna fresca fredda Glassa: 120 g di cioccolato bianco 30 ml di panna fresca Decorazioni: 50 g di cioccolato fondente