Crema cu ciocolata, branza mascarpone si frisca, pentru umplut sau decorat torturi /Bon Apptit

Crema cu ciocolata si branza mascarpone pentru umple si decora :torturi, prajituri, checuri, briose ( muffin) etc Ingrediente: 100 g CIOCOLATA cu LAPTE 200 g CIOCOLATA NEAGRA 250 g Branza MASCARPONE FRISCA (realizata cu 300 ml smantana lichida ptr frisca 30% grasime ) 1 lg ZAHAR pudra ROM sau EXTRACT DE VANILIE Taiati ciocolata marunt Puneti ciocolata intr-un vas Amestecati branza mascarpone cu zaharul Topiti ciocolata la bain-marie Incorporati branza mascarpone in ciocolata topita Trebuie sa obtineti o crema cu un aspect lucios Lasati crema sa se raceasca putin , apoi incorporati frisca Aromatizati crema cu rom, cognac sau vanilie ____________________________ Prajitura realizata cu aceasta crema : Tort realizat cu aceasta crema: ______________________________________________________ ALTE SUGESTII : 👉2 variante de CREMA DIPLOMAT: ▶️