Guest
ингредиенты: - картофель — 4 шт; - яйцо — 1 шт; - сыр — по вкусу; - соль — 2 ч.л.; - крахмал — 2 ст.л. начинка: - черная икра и жирная сметана (ниже 30% брать не стоит); - красная икра, желток с майонезом. [картофель натереть, смешать с солью и откинуть на сито, чтобы лишняя жидкость стекла, далее к картофелю добавить яйцо, сыр и крахмал, сформировать по форме тарталетки и запекать при 180 градусах 40 минут, но ориентируйтесь на свою духовку]
