Myvideo

Guest

Login

Фастфуд до революции предшественники современных велокурьеров и шаурмы. Лекция В. Алексеева

Uploaded By: Myvideo
17 views
0
0 votes
0

В лекции рассмотрим феномен уличной кухни в Москве и Петербурге на рубеже XIX–XX веков. Будет рассказано об ассортименте предлагаемых потребителю блюд, о различных формах разносной и стационарной торговли съестными припасами, об изменении продуктового набора в зависимости от сезонов года и календарного распорядка. Лектор — Виктор Алексеев, кандидат исторических наук, доцент исторического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later