Классические ЭКЛЕРЫ с Кремом Шарлотт | Заварное тесто | Шоколадная Глазурь | Eclairs

Это те самые эклеры, которые раньше можно было купить в магазине) Нереально вкусный сливочный крем, нежное воздушное тесто и слой мягкой шоколадной помадки...Райское наслаждение! ************************************ При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал ✔Инстаграм ✔Моя группа вконтакте ✔Моя группа фейсбук ✔ Моя группа в одноклассниках ************************************ Классические эклеры с масляным кремом “Шарлотт“ Заварное тесто (11 шт * 12 см): Пшеничная мука - 80 гр. Сливочное масло - 40 гр. Вода - 40 мл. Молоко - 40 мл. Куриные яйца (С1) - 2 шт. (без скорлупы 110-120 гр) Соль - щепотка Крем “Шарлотт“: Сливочное масло (82%) - 140 гр. Сахар - 90 гр.