Guest
Это потрясающее шоколадное пирожное! Брауни насыщенного вкуса и аромата, сладость шоколада здорово разбавляет кислинка малины! С таким десертом ощущаешь себя не дома, а в хорошей кондитерской:) При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал ✔Инстаграм ✔Моя группа вконтакте ✔Моя группа фейсбук ✔ Моя группа в одноклассниках ************************************ Брауни с творогом и малиной (форма 31*24 см) Тесто: Тёмный шоколад - 200 гр. Сливочное масло - 200 гр. Сахар - 110 гр.(1/2 ст. на 250 мл) Куриные яйца - 3 шт. Пшеничная мука - 110 гр. (1/2 ст. на 250 мл 2 ст.л.) Творожная прослойка: Творог - 400 гр. Куриные яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. (1/2 ст на 250 мл - 0,5 ст.л.) Ванильный сахар - 8 гр. Крахмал - 2 ст.л. 150 гр. малины (вишни) ************************************ ************************************ Brownie with cottage cheese and raspberries (form 31 * 24 cm) Dough: Dark chocolate - 200 gr. Butter - 200 gr. Sugar - 110 gr. (1/2 item for 250 ml) Chicken eggs - 3 pcs. Wheat flour - 110 gr. (1/2 item for 250 ml 2 tablespoons) Cottage cheese layer: Cottage cheese - 400 gr. Chicken eggs - 2 pcs. Sugar - 100 gr. (1/2 st on 250 ml - 0.5 tbsp) Vanilla sugar - 8 gr. Starch - 2 tablespoons 200 gr. Raspberries (cherries) ************************************ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно. Я использую российский шоколад 70%. малину можно заменить на вишню, её нужно разделить пополам, убрать косточки, слить сок и выкладывать срезом вверх. ************************************ Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 1 час . Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки и размера формы. ************************************ Сладкие пироги и кексы на моём канале: Ягодный Пирог на Кефире | Вишнёвый Пирог | Cherry pie Ванильный Пирог с Творогом и Клубникой | Pie with Cottage Cheese and Strawberries Кекс “Мраморный“ к чаю | Классический рецепт | Pie | Cake (Cupcake) ПИРОГ с Вишней, Яблоком и Штрейзелем ПИРОГ Кокосовый с Яблоками! | ОЧЕНЬ Сочный и Нежный! | Coconut PIE with Apples ПИРОГ “ЗЕБРА“ или Как Приготовить Пирог (Кекс) Зебра! Cake Zebra ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Простой и Очень Вкусный | Цветаевский Яблочный Пирог | Apple pie Тертый пирог Просто и быстро Кекс “Столичный“ по ГОСТу Очень Вкусный Кекс ************************************ Радуйте своих родных и близких!! ************************************ Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Art Of A Pastery Chef 5 - Peter Sandberg ************************************ #пирогбрауни #шоколадноепирожное #браунистворогомималиной
