Guest
САЛАТ №1 00:00 САЛАТ №2 03:53 #салаты #новогодниесалаты #праздничныесалаты #новогодниесалатырецепт #салатынановыйгод Всем привет и с наступающим Новым годом! В преддверии Новогодних праздников хочу поделиться с вами рецептом приготовления 2-х очень вкусных и простых салатов, которые украсят ваш праздничный стол и удивят своим вкусом ваших гостей! Скорее сохраняйте и готовьте с удовольствием! Другие вкусные и подробные рецепты вы можете посмотреть на моем канале, перейдя по ссылкам ниже: вкуснейшая выпечка: • выпечка вкуснейший ужин: • ВКУСНЕЙШИЙ УЖИН! волшебные десерты: • волшебные десерты заготовки на зиму: • Заготовки на зиму рецепты из мяса: • рецепты из мяса праздничное меню: • Праздничное меню САЛАТ №1 - куриное филе (грудка) - 600 гр. - лук - 250 гр. - морковь - 250 гр. - огурец свежий - 250 гр. - зелень укропа - 30-50 гр. - морковь по корейски - 100 гр. - фасоль красная консервированная - 1 банка - соевый соус - 1 ст. л. - майонез - 3 ст. л. - соль - по вкусу - растительное масло для обжаривания Приготовление: 1. Лук нарезаем полукольцами, затем на кубики , но не совсем мелко. 2. Морковь натираем на крупной терке. 3. Куриное филе нарезаем толщиной примерно 1,5 см., как показано на видео. 4. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук и морковь, до слегка золотистого цвета. Обжаренные овоще перекладываем в чашу до полного остывания. 5. На эту же сковороду доливаем растительное масло и обжариваем грудки с двух сторон, до золотистой корочки. Не забудьте посолить. Затем даем немного остыть и нарезаем на кубики, размером примерно 1 см. на 1см. 6. Таким же кубиком нарезаем огурцы. 7. Зелень укропа так же измельчаем. 8. Смешиваем в салатнике все ингредиенты: куриное филе, обжаренные лук и морковь, фасоль, морковь по корейски, огурец и зелень укропа. Перемешиваем. 9. Заправляем соевым соусом и майонезом, еще раз перемешиваем и подаем к столу! Всем приятного аппетита! САЛАТ №2 Очень нежный, вкусный и красивый! - помидор свежий - 300 гр. - сёмга или форель слабосоленая - 300 гр. - сыр твёрдый - 200 гр. - яйцо куриное вареное в крутую - 6 шт. - майонез - 200 гр. (примерно) Приготовление: 1. Рыбу отделяем от кожи, если она имеется и проверяем наличие косточек. Нарезаем на мелкие кубики. 2. Вареные в крутую яйца разделяем на белки и желтки и натираем на мелкой терке отдельно друг от друга. 3. Сыр натираем на мелкой терке. 4. Помидор нарезаем таким же кубиком, как и рыбу. Если помидор очень сочный, откиньте его на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. 5. Собираем салат. Для сборки я использовала разъёмное кольцо, диаметром 17 см. Что бы извлечь салат из кольца, не повредив края, нам нужно бортики кольца обтянуть пищевой пленкой. 6. Устанавливаем кольцо на посуду, в которой будем подавать салат на стол и выкладываем слои. - первый слой - рыба (хорошо разравниваем по всему диаметру кольца, слегка придавливая ложкой). - майонезная сеточка - (так же распределяем ложкой) - второй слой - желтки / майонезная сеточка - третий слой - помидоры / майонезная сеточка - четвёртый слой - сыр / майонезная сеточка - пятый слой - белки ( майонезом не перекрываем) 7. Собранный салат отправляем в холодильник примерно на 1 час. 8. По истечении часа достаем салат из холодильника и аккуратно снимаем кольцо. Салат готов!!! Перед подачей на стол украшаем на свое усмотрение. Я сверху выложила половинки черри и в центр уложила веточку зелени укропа. Красота! Всем приятного аппетита и праздничного настроения! Сохраняйте рецепты, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые видео! До новых встреч!
