МЕНЮ на НОВЫЙ 2025 ГОД Праздничный Новогодний или Рождественский стол НОВИНКИ

📝📒 Рецепты: 🍰🌱Торт «Нежный пломбир»: Бисквитные коржи 2 шт. Крем: Сливки жирные 500мл. Сахарная пудра 150-200гр. Творожный сыр 8ст.л. Безе для начинки 100-150гр. Украшение по Вашему желанию! 🍗🍊Курочка в апельсиновом маринаде: Курица 2кг. Маринад: Сок половины апельсина Растительное масло 2ст.л. Соль 2 ч.л. Приправа для курицы 1 ч.л. Сушеный чеснок 1 ч.л. Сладкая паприка 1 ч.л. Карри 1 ч.л. Чёрный молотый перец 0,5 ч.л. Глазурь: Сок половины апельсина Мёд 1 ст.л. 🥔🧄Картошка в специях: Картофель 1,5кг. Соль 1,5 ч.л. Сушеный чеснок 1 ч.л. Приправа для картофеля 1 ч.л. Сладкая паприка 1 ч.л. Чёрный молотый перец 0,5 ч.л. Растительное масло 2ст.л. 🥩🥒Салат Говяжий: Говядина 300гр. Грибы 300гр. Лук 1шт. Огурец 1-2шт. Плавленый сырок 2шт. Яйца 3шт. Майонез Зелень для украшения. 🍀🧈Закуска в тарталетках: Тарталетки: Крекер 200гр. Пучок шпината Масло сливочное 60гр. Начинка: Слабосолёная рыбка 100-150гр. Огурец 1-2шт. Творожный сыр 2ст.л. Кунжут, зелень и соус по желанию для украшения. 🥖🍅Брускетты: 1. Багет, творожный сыр, руккола, хамон, бальзамический соус. 2. Багет, творожный сыр, листья салата, бекон, черри. 🌿🍊Салат с мандаринами и свёклой: Руккола Свёкла 1шт. маленькая Фета 100гр. Красный Лук половина маленькой луковицы Мандарин 1шт. Бальзамический соус для заправки.