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Torta tenerina: un dolce tipico ferrarese facile e goloso ideale per la colazione o la merenda di tutti i giorni. ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare la torta tenerina 200 g cioccolato fondente 100 g burro 4 uova 150 g zucchero 50 g farina 00 Per prima cosa sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde. Aggiungete poi anche il burro e mescolate fino a quando quest'ultimo sarà sciolto. Mettete da parte e lasciate raffreddare. Montate in una bacinella gli albumi a neve ferma con metà dose dello zucchero. In un 'altra bacinella lavorate i tuorli con lo zucchero rimasto fino a quando saranno gonfi e chiari. Aggiungete ai tuorli anche il cioccolato sciolto e raffreddato, la farina e gli albumi montati poco per volta. Mescolate con una spatola o una frusta a mano con movimenti dall'alto verso il basso per non smontare il composto. Versate l'impasto in una tortiera del diametro di 24 cm foderata con carta forno e cuocete in forno statico a 180°C per 30 o 35 minuti. L'interno della torta dovrà risultare piuttosto umido. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette
