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En tant que Française, l'ail est très important chez moi ! Je ne l'aime pas, je l'adore ! Je le mange sous toutes ses formes ! Même cru sur une baguette et un peu de fromage (le bonheur) ! Mais voilà, connaissiez-vous la confiture d'ail ? Non ? Il n'est jamais trop tard pour découvrir de nouvelles choses ! Cette confiture est divine ! Elle s'utilise pour mettre dans des tartes salées, à servir avec un plateau de fromages, de la viande rôtie, comme sauce pour bbq, etc ! Bonne dégustation ! Ingrédients : 500 g d'ail 180 ml d'eau 1 feuille de sauge 150 g de sucre (3/4 cup) 1 cuillère à café de cannelle e 1 - Vous pouvez utiliser n'importe quel type d'ail. 2 - Le sucre peut être remplacé par un substitut de sucre. 3 - Avec cette quantité j'ai eu 2 petits pots. Ils se conservent plusieurs mois si stérilisés, si le peut est ouvert (environ 2-3 semaines). 4 - 500 grammes d'ail (sans la peau) --------- As a Frenchwoman, garlic is very important to me! I don't like it, I love it! I eat it in all its forms! Even raw on a baguette and a bit of cheese (happiness)! But now, did you know garlic jam? No ? It's never too late to discover new things! This jam is divine! It is used to put in savory pies, to serve with a cheese platter, roast meat, as a sauce for bbq, etc! Good tasting ! Ingredients : 500g garlic 180ml water 1 sage leaf 150g sugar (3/4 cup) 1 teaspoon of cinnamon and 1 - You can use any type of garlic. 2 - Sugar can be replaced by a sugar substitute. 3 - With this quantity I had 2 small jars. They can be kept for several months if sterilized, if the can is opened (about 2-3 weeks). 4 - 500 grams of garlic (without the skin) --------- بصفتي امرأة فرنسية ، الثوم مهم جدًا بالنسبة لي! أنا لا أحبه ، أنا أحبه! لكن الآن ، هل تعرف مربى الثوم؟ لا ؟ لم يفت الأوان بعد لاكتشاف أشياء جديدة! هذا المربى إلهي! يتم استخدامه لوضع الفطائر اللذيذة ، لتقديمها مع طبق جبن ، ولحم مشوي ، كصلصة للشواء ، إلخ! تذوق جيد ! --------- Als Französin ist mir Knoblauch sehr wichtig! Ich mag es nicht, ich liebe es! Aber kennen Sie jetzt Knoblauchmarmelade? NEIN ? Es ist nie zu spät, Neues zu entdecken! Diese Marmelade ist göttlich! Es wird verwendet, um herzhafte Pasteten zuzubereiten, zu einer Käseplatte, Braten, als Soße für Grillgerichte usw. zu servieren! Schmeckt gut ! --------- Come francese, l'aglio è molto importante per me! Non mi piace, mi piace! Ma ora, conoscevi la marmellata di aglio? NO ? Non è mai troppo tardi per scoprire cose nuove! Questa marmellata è divina! Si usa da mettere nelle torte salate, da servire con un tagliere di formaggi, arrosti di carne, come salsa per il barbecue, ecc! Buona degustazione! --------- Мне как француженке очень важен чеснок! Я не люблю это, я люблю это! Но теперь, знаете ли вы чесночное варенье? Нет ? Никогда не поздно открывать для себя что-то новое! Это варенье божественно! Его добавляют в несладкие пироги, подают к сырной тарелке, жаркому, как соус к шашлыку и т.д.! Хорошая дегустация! --------- ¡Como francesa, el ajo es muy importante para mí! No me gusta, me encanta! Pero ahora, ¿conocías la mermelada de ajo? No ? ¡Nunca es tarde para descubrir cosas nuevas! ¡Esta mermelada es divina! Se utiliza para poner en pasteles salados, para servir con una tabla de quesos, carne asada, como salsa para barbacoa, etc. Buena degustación ! ---------
