🧡 Zucca, Taleggio e rosmarino = boccone divino✨ La nostra nuova focacciona preferita😍 By @DanyResconi Ingredienti; Farina 0 🌾 200g Farina 00🌾 100g Lievito secco 3g Miele o malto 🍯 4g Sale 🧂 8g Acqua 210💦 g Olio 20g zucca 500g TALEGGIO 200g Rosmarino q.b. PROCEDIMENTO Unisci la Farina con malto o miele, lievito e l’acqua a filo. Unisci poi olio e sale per ultimi. Fai qua che giro di piega e lascia lievitare in ciotola oleata fino al raddoppio. Nel mentre pulisci la zucca e tagliala a fette sottili, condisci con olio, sale pepe e rosmarino ed inforna a 220 gradi per 3040 minuti. Aiutandoti con la semola, dividi l’impasto in 45 pezzi e dai una forma ovale. Adagia al di sopra il taleggio e le fette di zucca, condisci con olio, sale, e lascia lievitare per 45 minuti. Inforna a 210 gradi in forno ventilato per 15/20 minuti. Una volta uscite dal forno, finisci con del rosmarino. #giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #loveit #foodie #foodvibes #zucca #taleggio #giallozafferanocreators
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