Myvideo

Guest

Login

Колбаса ПОЛТАВСКАЯ в домашних условиях РЕЦЕПТ БОМБИЧЕСКИЙ

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ ПИШИТЕ НА ПОЧТУ kosolov1985@ ЯНДЕКС ДЗЕН Плейлист КОЛБАСЫ Плейлист КОПЧЕНИЕ САМОДЕЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ Колбаса “ПОЛТАВСКАЯ“ Свинина п/ж 30%(900гр) Говядина 30%(900гр) Грудинка 40%(1000гр) СОЛЬ 20 Грамм на 1 кг сырья Соль нитритная 10грамм на 1кг сырья Соль каменная 10 грамм на 1 кг сырья Сушеный чеснок 2гр на 1 кг сырья Перец чёрный молотый 2гр на 1 кг сырь Кориандр 1 грамм на 1 кг сырья Мускатный орех 1грамм на 1 кг сырья Сахар 1 грамм на 1 кг сырья Паприка копчёная 1 грамм на 1 кг сырья У меня 3 кг фарша значит умножаем приправы на 3🙂 Подмороженное мясо прокручиваем на мясорубке с решёткой 2-4 мм. Грудинку режем кубика

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later