Крымскотатарские пирожки с мясом

Это просто полный восторг!!! Эти пирожки должен попробовать каждый! ✅ 250 мл тёплого молока ✅ 250 мл тёплой воды ✅ 1 ст.л сахара ✅ 10 г дрожжей ✅ 1 ст.л соли ✅ 7-8 ст.л раст.масла ✅ 700-750 г муки (-/ ) ⠀ Для фарша: ⠀ ✅ 700-800 г индейки ✅ 3 луковицы ✅ 600 г грибов (вешенки) ✅ соль, приправы по вкусу ⠀