Guest
Мастер по работе со слоеными изделиями, технолог Андрей Человечков, регулярно «испытывает» маргарин GRANDPRO Croissant в своей работе, создавая с его помощью пористую, пышную, хрустящую выпечку. В предыдущих видео-выпусках мы показали, как Андрей готовит модный кролл и круассан-куб на основе нашего продукта, а в новом ролике он расскажет, какие именно свойства маргарина позволяют кондитерам создавать слоеную продукцию именно такой, какой они ее задумали.
