Наивкуснейшая капустка! Отличная закуска и супер добавка для щей.

Очень вкусная, хрустящая капуста с луком, морковью и красным болгарским перцем — отличная овощная закуска. Она имеет насыщенный пикантный вкус, а набор овощей обеспечит Витаминами. Это и салат и заправка для вкусных щей... Вам понадобится: Капуста белокочанная 1 кг (нашинкованной) Лук 100 гр Морковь 100 гр Болгарский перец 100 гр соль 15 гр (1 ст. л.) сахар 45 гр (3 ст. л.) растительное масло 100 мл уксус - 100 мл - 6% или 75 мл - 9% По желанию можно добавить острый перец, чеснок, зелень Смотрите также мои другие рецепты - * Салат желейный “Под оливье“ - * Супер закуска из селедки - * Майонез очень вкусный - * Майонез миндальный - *Печенье - Савоярди - *Десерт - Тирамису-