Tipico della cucina mediorientale, l’hummus è una salsa a base di ceci e tahina apprezzata in tutto il mondo! Oltre ad essere facile e veloce da realizzare, è una ricetta estremamente versatile che si presta a varie tipologie di portate! È perfetta con crackers, grissini, bruschette, tarallini per un aperitivo sano e gustoso! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:09 – FRULLATA CECI 00:37 – AGGIUNTA ACQUA 01:05 – CONDIMENTO HUMMUS 01:21 – COME FARE LA SALSA TAHINA 01:51 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER CIRCA 700 G DI HUMMUS Ceci precotti (peso sgocciolato) 500 g Succo di limone 90 g Tahina 70 g Aglio (facoltativo) 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 50 g Acqua q.b. Sale fino q.b. PER GUARNIRE Paprika dolce q.b. Prezzemolo q.b. Olio extravergine d'oliva q.b.
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