Guest
# Муссовые эскимо Темный и молочный шоколад содержат полезные антиоксиданты, такие как флавоноиды, которые могут помочь в борьбе с воспалениями и укреплении сердечно-сосудистой системы. Ингредиенты: 1. Темный шоколад — 50 грамм 2. Молочный шоколад — 50 грамм 3. Сливочное масло — 15 грамм 4. Желатина — 6 грамм 5. Молоко — 60 миллилитров 6. Сливки 33-35% — 220 миллилитров Для глазури: 1. Молочный шоколад — 120 грамм 2. Растительное масло — 10 миллилитров Приготовление: 1. Перемешиваем желатин с молоком и оставляем набухнуть 7-8 минут. 2. Пока желатин набухает, в миске соединяем шоколад, сливочное масло и растапливаем удобным способом. Все хорошо перемешиваем и даем остыть. 3. Желатин с молоком отправляем в микроволновку, чтоб растворить. Соединяем с ганашем желатин и все хорошо перемешиваем. 4. Холодные сливки взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем в подостывшую смесь и аккуратно перемешиваем, движениями снизу-вверх до однородности. 5. Берем силиконовую форму мини-эскимо. Заливаем шоколадный мусс в желаемое количество ячеек. По желанию сверху можно посыпать шоколадные шарики. Убираем в морозильник на 40-50 минут. 6. Для глазури удобным способом растапливаем шоколад, добавляем масло и все хорошо перемешиваем. Далее все как на видео. Можете по желанию украсить. Приятного аппетита! *** Муссовые эскимо рецепт, шоколадный десерт, домашнее лакомство, приготовление шоколада, сладкий десерт, рецепт сливочного мусса, шоколадная глазурь, домашний десерт, сливочный шоколад, вкусный рецепт, мусс из шоколада, рецепт шоколадного мусса, шоколадный крем, десерт с шоколадом, рецепт мусса из шоколада, домашний шоколадный десерт, шоколадный мусс сливочный, сладкий рецепт, десерт сливки шоколад, шоколадная выпечка, шоколадное лакомство, рецепт шоколадного десерта, шоколадный крем мусс, десерт из шоколада, шоколадный мусс сливки, сладкий шоколадный десерт, десерт с шоколадной глазурью, вкусный шоколадный десерт, домашний шоколад, шоколадный мусс сливки рецепт, рецепт десерта с шоколадом, рецепт домашнего десерта, сладкий десерт с шоколадом, шоколадное муссовое лакомство, домашний десерт с шоколадом, мусс сливочный шоколадный, рецепт сладкого десерта, шоколадное муссовое лакомство, домашний сладкий десерт, сладкий шоколадный рецепт, десерт из шоколадного мусса, сладкий десерт сливочный шоколад, рецепт шоколадного мусса сливки, домашний шоколадный десерт, мусс из шоколада сливочный, рецепт шоколадной глазури, шоколадный мусс из сливок, десерт из шоколадного мусса, сладкий десерт с шоколадной глазурью, вкусный десерт с шоколадом.
