КОНКУРЕНТ МЯСУ ПО - ФРАНЦУЗСКИ

✨КОНКУРЕНТ МЯСУ ПО - ФРАНЦУЗСКИ✨ 💥Рецепт - настоящая бомба! Аппетитные отбивные с баклажанами, покрытые сырной корочкой, пополнят вашу копилку вкусных блюд. СОХРАНЯЙТЕ! Не забудь подписаться и поставить ❤, чтобы не пропустить новое блюдо 🤫 ▪Мясо свинина - 300 г ▪Баклажан - 1 шт ▪Майонез - 2 ст. л. ▪Сыр твердый - 50 г ▪Помидоры - 2 шт ▪Растительное масло ▪Зелень - небольшой пучок ▪Чеснок - 3 зубчика ▪Соль/перец по вкусу ▪Мука для панировки 🔥ГОТОВИМ ✔ Мясо хорошенько отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки ✔ Баклажан нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут. По окончанию - слить выделившийся сок. ✔Кружочки обвалять в муке и так же обжарить на растительном масле с двух сторон. ✔Смешать майонез, чеснок и мелко рубленую зелень. Перемешать. ✔ На противень, застеленный пергаментом, выложить отбивные, немного смазать майонезным соусом и сверху уложить кружочки баклажана и кружочки помидоров. ✔Посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 180* 😍Получившееся блюдо разложить по тарелкам и можно подавать на стол! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤍 Автор: pripeta