Guest
Эти вишнёвые корзиночки с заварным кремом не оставят вас равнодушными! Побалуйте себя и ваших близких! Устройте вкуснейшее , уютное чаепитие! #пирожное #десерт #КорзиночкиСЗаварнымКремом #КЧаю #СладкаяВыпечка На 12 шт Рецепт: Для теста: 1 яйцо 200 гр мука 100 гр слив.масло 50 гр сахар 5 гр разрыхлитель Щепотка соль Для крема: 2 яйца 60 гр сахар 10 гр ванильный сахар 20 гр крахмал ( у меня кукурузный ) 200 мл йогурт Начинка: 150 гр вишня без косточек 1 ч.л крахмал 1. Высыпать в миску муку, разрыхлитель, сахар, соль и все размешать. В сухую смесь натереть на терке холодное слив.масло и руками все перетереть в крошку ( или при помощи блендера ). В полученную крошку влить яйцо и замесить мягкое , не липнущее к рукам тесто. Если тесто не собирается в шар добавить 1 ст.ложку ледяной воды, а если липнет к рукам добавить 1 ст.л муки. Разделить тесто на 12 частей. Каждую часть скатать в шарик и каждый шарик выложить в формочки для кексиков. При помощи стакана с плоским дном сформировать корзиночки как показано в видео. 2. Для крема в миске смешать до однородности яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и йогурт. 3. На дно корзиночек выложить по 4 ягодки вишни, предварительно размороженной, обсушенной от сока и перемешанной с крахмалом. И добавить по 2 ст.ложки крема в каждую корзиночку. 4. Выпекать пирожные в заранее разогретой духовке на 180 градусов режим верх-низ 20 - 25 минут. Дать пирожным полностью остыть. Остывшие пирожные достать из формочек. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: Сладкая выпечка: Закуски: Супы: Блюда из мяся и птицы: Соусы: Блюда из рыбы и морепродуктов: Готовим в микроволновке: Без выпечки: Торты и дессерты: Блюда из овощей: Готовим без глютена: Ленивые завтраки: Блюда из фарша: Постные блюда: Рецепты из творога: Блюда Израильской кухни: Тесто фило: Instagram - Facebook - ВкусноЛениво-110785777265810/ Mail - tastyandlazy@
