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Un bel piattone di pasta fresca appetitoso, da gratinare in forno per queste prime giornate di fresco! Prepariamolo insieme a Mariarosaria di Pentole e Mattarello. Ingredienti per i fusilli al tegamino: 1 kg pasta fresca 1 l passata di pomodoro 300 gr carne trita 2 cipolle medie 60 gr parmigiano 60 gr mozzarella olio extravergine di oliva Tagliate le cipolle e fate soffriggere, dopodiché aggiungete la carne trita ed un pizzico di sale. Fate cuocere per qualche minuto e successivamente versate la passata di pomodoro. A parte fate bollire acqua salata e cuocete i fusilli. Prendete uno o più tegamini ed iniziate a stratificare partendo dal fondo con un mestolo di passata. Aggiungete la provola tagliata in precedenza – o altro formaggio filante di vostro gradimento –, la stessa va messa anche a chiusura del tegamino per far sì che diventi croccante e dorata. Infornate per circa 15 minuti e prima di servirla lasciate riposare 5/10 minuti. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #fusillipasta #pastaalforno #formaggio
