Зефир черника смородина короткое видео

Новый зефирный рецепт ЧЕРНИКА -ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА смотрите ниже⬇️ РЕЦЕПТ ЗЕФИРА ЧЕРНИКА-ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА: ✅В сотейник: 80 г яблочного пюре 80 г пюре черной смородины 260 г сахара 10 г Агар-Агара силой 900 100 г воды Варим сироп 3-4 минуты с момента закипания. ✅В дежу миксера: 50 г белка 120 г сахара 50 г свежих ягод черники (спелых целиком) Белково-ягодную массу взбиваем до максимально плотных пиков. Важно использовать свежие спелые ягоды. Замороженные ягоды или жидкое пюре черники здесь не подойдет.