Треугольники (эчпочмак)-это татарские, башкирские национальные пироги.

Треугольники (эчпочмак)-это национальные пироги татарской, башкирской кухни. Пироги лепятся треугольной формы. Начинка пирогов состоит из сырых мяса, картофеля и репчатого лука, с добавлениями специи. Эчпочмак получаются сочными, очень вкусными и сытными. Приятного аппетита. РЕЦЕПТ: для начинки: -500гр мяса -400гр картофеля -300гр репч.лука для теста: -500мл кефира любой жирности -200гр растоп.масла или маргарина -2шт яиц -1ч.л соли -1ч.л соды ~0,800-1кг муки Я показываю и рассказываю про нашу семью и размеренную жизнь, без суеты в городе и на даче. Люблю заниматься растениями в саду и в огороде. И очень люблю готовит быстро и вкусно!!! На моем канале вы узнаете: -новые редкие рецепты из моей копилки -быстрые вкусные заготовки овощей впрок -и о вязание(крючком и спицами) Надеюсь мои видео будут для вас интересными и полезными. Буду рада видеть вас в числе своих подписчиков. #треугольникипироги #пирогисмясом # треу