Рецепт ЗЕФИР в рожке| Домашний Апельсиновый ЗЕФИР в рожке с апельсиновой глазурью

Рецепт ЗЕФИРА «Яблоко-апельсин в вафельном рожке» в апельсиновой глазури Основа для зефира 200 гр. пюре апельсина (1/2 цедра апельсина, если хотите вкус ярче) 200 гр. пюре из запеченных яблок (Антоновка) 100 гр. сахар 35 гр. сахар (смешать с пектином) 5 гр. яблочный пектин –покупала в «Пятерочке» Зефир 280 гр. уваренного пюре (апельсин яблоко) Белок одного яйца (30 гр) 30 гр. сахар (добавляем к пюре и белку) 110 гр. вода 6,5 гр. агар-агар (900) 250 гр. сахар (для сиропа) 16 вафельных рожков Апельсиновая глазурь ФСД «Шокомилк» Посыпка кондитерская Криспи Ruby чтобы засыпать в рожки ______________________________________________________ ✅ Не забудь подписаться на канал и первым узнавать о новом видео! Мои соц. Сети ⚡️ ⚡️