Guest
Наша бабушка посоветовала приготовить баклажаны таким способом. Сказала: “Закуска шикарная!“. Что ж, бабушка не обманула:0 и мы с удовольствием делимся рецептом маринованных баклажанчиков. Первым делом делаем на баклажанах разрезы ( не до конца). Кладем их в кастрюлю. И добавляем туда 3 столовые ложки соли, треть стакана уксуса 9% и 1,5 литра воды. Варим 15 минут. А дальше баклажаны укладываем в контейнер и обильно так смазываем/поливаем зеленой смесью. Для этого просто смешиваем зелень,чеснок, соль/перец и растительное масло. Можно прям в разрезы аккуратно позаталкивать чесночно-зеленую массу. Закрываем крышку и убираем баклажаны в холодильник на сутки. А уже через 24 часа Вас ждет потрясающая закуска! Бабушка плохого не посоветует:) _________________ #баклажан #маринованныебаклажаны #баклажаны
