Guest
Короткая музыкальная история - Баллада о шарлотке с итальянским акцентом. Рецепт: для теста _______________________ Яйцо 3 шт. Сахар 100 г Соль 1/3 ч.ложки (щепотка) Ванильный сахар 1 ч.ложка Мука 120 г Разрыхлитель 1 ч.ложка Сливочное масло 100 г Лимончелло 3 ст.ложки. Цедра лимона 1 ст.ложка. ___________________________ для начинки Яблоки 2-3 шт. Как готовить: 1.Форму для выпечки простелить пергаментом и смазать сливочным маслом (дно и стенки формы). 2.Духовку ставим на прогрев 180 С. 3. В миску вливаем 3 яйца и всыпаем сахар - взбиваем венчиком. Затем добавляем соль и ванильный сахар. Продолжаем взбивать смесь до белого тягучего глянца. 4.В муку добавляем разрыхлитель и вводим частями в яично-сахарную смесь , перемешиваем аккуратно лопаткой. 5.Добавляем растопленное сливочное масло в перемешку в 2
