Колбаски сыровяленые КНУТЫ.

Uploaded By: Myvideo

Published on

18 Mar 2021

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Для приготовления: Окорок свиной 2 кг Паприка 1 чл Кориандр 1 чл Черный молотый перец. 1 чл Сухой чеснок 1 чл Кардамон 1 чл Соль нитридная 18 гр Соль поваренная 18 гр Вода 200 мл Мясо пропускаем на мясорубке на крупной решетке, всыпаем специи и соль доливаем воду и вымешиваем фарш до образования белковых ниточек около 15 минут. Оболочку я взял как на сосиски, коллагеновую Через шприц наполняем и перевязываем по 25 - 35 см . Получившиеся колбаски накрываем плёнкой и убираем для созревания в холодильник на 12 или лучше 24 часа. После осадки подвешивания для вяления. Я вялил в холодильнике на дверце. Через неделю колбаски готовы. Быстро , вкусно. Приятного аппетита!!! #колбаса_сыровяленая #колбаса #домашняя_колбаса #колбаса_домашняя #окорок

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/OWNNRGtMa3drMFJrTzVGeFQwODRJQ1RmU2J6ZlhQcHFCbjFlWTB2VncyYz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

СОСИСКИ БРАТВУРСТ | Оригинальный Рецепт немецких BRATWURST

4 hours ago

00:15:27

СОСИСКИ БРАТВУРСТ | Оригинальный Рецепт немецких BRATWURST

1 44%

Приготовлено в кастрюле! Такое с грудкой вы точно никогда не делали!

5 days ago

00:07:40

Приготовлено в кастрюле! Такое с грудкой вы точно никогда не делали!

1 64%

Когда получил зарплату) Смотреть со звуком

6 days ago

00:00:53

Когда получил зарплату) Смотреть со звуком

1 6%

Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и маслинами

1 week ago

00:00:09

Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и маслинами

11 16%

Сыровяленая колбаса в Домашних условиях.

2 weeks ago

00:09:44

Сыровяленая колбаса в Домашних условиях.

1 27%

Кабаносы (Kabanosy) в домашних условиях

3 weeks ago

00:10:07

Кабаносы (Kabanosy) в домашних условиях

14 25%

Чёрная ветчина, многие ищут рецепт. Где купить специи для колбасы с натуральным черным красителем.

3 weeks ago

00:18:04

Чёрная ветчина, многие ищут рецепт. Где купить специи для колбасы с натуральным черным красителем.

1 52%

Делаем ФУЭТ испанская сыровяленая колбаса в плесени. FUET

4 weeks ago

00:17:02

Делаем ФУЭТ испанская сыровяленая колбаса в плесени. FUET

8 82%

Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый.

4 weeks ago

00:09:45

Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый.

1 15%

Сыровяленая колбаса в Обычном Холодильнике Простой Рецепт

4 weeks ago

00:10:59

Сыровяленая колбаса в Обычном Холодильнике Простой Рецепт

1 41%

СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!

4 weeks ago

00:10:31

СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА-САМАЯ ПРОСТАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ СРЕДИ КОЛБАС! РЕЦЕПТ!

1 40%

Вареная колбаса в сувиде

1 month ago

00:08:01

Вареная колбаса в сувиде

8 46%

СОВЕТЫ начинающим КОЛБАСНИКАМ Хотите сделать домашнюю КОЛБАСу посмотрите это видео

1 month ago

00:26:36

СОВЕТЫ начинающим КОЛБАСНИКАМ Хотите сделать домашнюю КОЛБАСу посмотрите это видео

1 62%

Докторская колбаса ГОСТ 23670-79 в домашних условиях

1 month ago

00:15:42

Докторская колбаса ГОСТ 23670-79 в домашних условиях

1 32%

Колбаса Андоррская сыровяленая в домашних условиях.

1 month ago

00:28:37

Колбаса Андоррская сыровяленая в домашних условиях.

1 34%

Сыровяленая колбаса в домашних условиях. Рецепт для начинающих с обсуждением типичных ошибок.

1 month ago

00:32:09

Сыровяленая колбаса в домашних условиях. Рецепт для начинающих с обсуждением типичных ошибок.

2 16%

легендарная колбаса Московская и сыровяленая и сырокопченая. 2 в 1. Используя ГОСТ 1938г.

1 month ago

00:14:50

легендарная колбаса Московская и сыровяленая и сырокопченая. 2 в 1. Используя ГОСТ 1938г.

1 71%

Как правильно сделать колбасу дома

1 month ago

00:18:37

Как правильно сделать колбасу дома

1 40%

Сыровяленая куриная колбаса по эксклюзивному рецепту (Без кишок)

1 month ago

00:12:33

Сыровяленая куриная колбаса по эксклюзивному рецепту (Без кишок)

1 83%

Соппрессата (Soppressata). Сыровяленая итальянская колбаса

1 month ago

00:08:08

Соппрессата (Soppressata). Сыровяленая итальянская колбаса

1 86%

Улетают быстрее чем семечки. Колбаски домашние сыровяленые в дегидраторе.

1 month ago

00:05:58

Улетают быстрее чем семечки. Колбаски домашние сыровяленые в дегидраторе.

1 22%

Еще успеваете сделать до Нового года. Сырокопченая салями Рапид - готовность 10 дней! 7 серия.

1 month ago

00:15:18

Еще успеваете сделать до Нового года. Сырокопченая салями Рапид - готовность 10 дней! 7 серия.

1 14%

Рецепт Пепперони и Немецкой салями - Сыровяленые колбасы за 2 месяца. 6 серия. Давайте вялить вместе

1 month ago

00:32:21

Рецепт Пепперони и Немецкой салями - Сыровяленые колбасы за 2 месяца. 6 серия. Давайте вялить вместе

1 39%

Ферментация колбас в плесени. Секреты итальянских, испанских и французских шаркутерий) #копчение

1 month ago

01:46:12

Ферментация колбас в плесени. Секреты итальянских, испанских и французских шаркутерий) #копчение

1 42%

0 Comments

Guest