Guest
Десерт Павлова Какие продукты нужны: Белки, охлажденные - 2 шт. Щепотка соли Сахарная пудра - 100 гр. Лимонный сок - 0,5 ч.л. Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Миндальные лепестки Сыр Маскарпоне - 150 гр. Творожный сыр - 50 гр. Сахарная пудра - 50 гр. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Взбиваем белки с щепоткой соли, как загустеет, добавляем сахарную пудру. 2. Взбиваем до плотной массы и добавляем лимонный сок и кукурузный крахмал. 3. Далее можно воспользоваться кондитерским мешком, но если нету, не отчаивайтесь, можно взять обычный пакетик, наполнить его полученным тестом и отрезать уголок. 4. Формируем небольшие круги на противне. Сверху можно посыпать миндальными лепестками. Лучше воспользоваться ковриком для запекания, к нему тесто точно не прилипнет. 5. Ставим в разогретую духовку до 150гр на 40-45 мин. 6. Готовим крем. Смешиваем все ингредиенты и крем готов. Формируем десерт, смазываем приготовленные коржи кремом и укладываем друг на друга. Украшаем на свой вкус.
