Куриные тeфтельки.

Тефтельки тают во ртy! Куриные тефтельки Нам понадобится: - 2 куриные грудки филе - 1 луковица - 1 яйцо - Соль, перец - Рис отварной 80гр. Для соуса: - 3 ст л сметаны - 2 ст л томатной пасты - 400 мл воды - 1ст л муки - Соль, перец, травы - Свежая зелень сверху всего - Гарнир любимый Приготовление: Такой фарш проще всего сделать в блендере - я думаю, многие из вас уже знают этот лайфхак. Мука в тефтельки не идет! Рис сварить заранее. У меня сорт Жасмин. Крутить тефтельки лучше мокрыми руками и класть сразу в сковородку. Соус делайте с теплой водой из чайника) соль, перец, паприка, травы - доводите соус до вкуса специями обязательно. Заливаем его за 10 минут до готовности. Огонь маленький