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Di zeppole al forno ne abbiamo provate tantissime, la base è realizzata con il solito impasto di pasta choux, la farcitura invece con una finta crema pasticcera al cioccolato fondente, aromatizzata all’arancia! Il risultato è un dolce speciale, perfetto per Carnevale! 😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – PREPARAZIONE CREMA AL CIOCCOLATO 01:04 – PREPARAZIONE IMPASTO ZEPPOLE 02:08 – FORMAZIONE ZEPPOLE 02:30 – COTTURA ZEPPOLE 02:58 – FARCITURA ZEPPOLE 03:08 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: Per la crema: 550 g latte 150 g zucchero 1 uovo 80 g farina 00 q.b. scorza d’arancia 1 cucchiaino zucchero (vanigliato o essenza di vaniglia) 200 g cioccolato fondente Per la pasta choux: 125 g farina 0 150 g acqua 40 g burro 3 uova grandi 1/2 cucchiaino sale Lo sviluppo della ricetta si svolge in due fasi, la prima è la pre
