БИСКВИТ для торта . По рецепту СССР 1968 года.

Старый, проверенный рецепт пышного бисквита для торта или сладкого пирога. Бисквит вкусный, красивый, пышный, бюджетный, отлично нарезается на коржи для торта. А еще его можно просто испечь как сладкий пирог к чаю. Оригинал рецепта бисквита для пересчета: Выход.......................10000 гр мука высшего сорта 3005 гр крахмал картофельный 740 гр сахар-песок 3710 гр меланж 6180 гр эссенция 37 гр маргарин для смазки форм 10 гр ******************************************* рецепт на 350 гр готового бисквита: 208 гр яйца( 4 шт 1С); 100 гр муки в/с; 25 гр картофельного крахмала; 125 гр сахарного песка; шепотка соли; 1/2 цедры 1 лимона; 1 ч.л. ванильного экстракта. ************************************************************************ На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых к