Добавляю в тесто, чтобы выпечка была пышной и мягкой: ПЛЕТЁНКИ МАКОВЫЕ Хала с маком 300 грамм опара пшеничная 400 грамм молока 30 грамм сахар 7 грамм соли 40 грамм подсолнечное масла 1 яйцо 700 грамм муки пшеничная 1 сорт 3 часов растойка Во время растойки 1 раз обминка После формовке ещё раз 1 час или 30 минут растойка 180 градус верх вниз до готовности #плетёнки #плетенкимаковые #маковыебулочки #булочкисмаком #сдоба #выпечка #дрожжевоетесто #этопросто #халасмаком #булочкибездрожжей #булочкиназакваске
Hide player controls
Hide resume playing