КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! _ Кулинарим с Таней

Ингредиенты (22-24 см) 600 г очищенных яблок 2 ст.л. сахара, 10 г слив. масла 2 ст.л. лимонного сока (по жел.) /- 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя 80 г сахара, щепотка соли, ваниль 110 г сливочного масла 1 среднее яйцо Крем: 1 среднее яйцо, ваниль 100 г сахара, цедра (по жел.) 40 г муки (крахмала) 350 г молока 300 г творога или творожного сыра 1 ст.л. крахмала