Сливочным суп с лососем

Сливочным суп с лососем Сёмга - 350г Картошка - 4-5шт Лук - 1шт Морковь - 1шт Брокколи - 150г Черри - 150г Сливки 15-20% - 180мл Творожный сыр - 2ст.л Соль, перец по вкусу Петрушка - 30г Вода - 3л Растительное масло - 10мл На растительном масле обжариваем лук и морковку 3-4 мин. Добавляем картошку, 1,5 литра воды, соль и варим практически до готовности картошки. Добавляем еще 1,5 литра воды. Добавляем брокколи, через пару минут рыбу (у меня стейк сёмги, убрал шкурку и всё кости), творожный сыр и горячие сливки, чтобы они не свернулись. Подчаливаем и перчим по вкусу. Варим еще 5 минут, добавляем зелень, убираем с огня и даем настояться 10 минут. В итоге получается примерно 4-4,5л очень вкусного супчика👌🏻 Ну, а под такой сливочным суп прекрасно подойдет наш национальный напиток - водка Белая Березка. Мягкий вкус благодаря наличию в рецептуре берёзового сока. Идеальный напиток для душевного застолья. Приятного аппетита!😋