Guest
Тыквенный крем суп с кокосовым молоком или сливками. Возьми одну небольшую тыкву, разрежь её пополам и удали сердцевину. Запеки одну луковицу, 100 гр. помидор черри, три моркови, голову чеснока с отрезанным верхом, соль, перец, итальянские травы и немного оливкового масла. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° минут 40 Сними с тыквы кожуру, почисти чеснок. Добавь всё в блендер и взбей с 500 мл. овощного бульона (или воды) Добавь в кастрюлю получившуюся массу, 200 мл. кокосового молока ( можно сливки), соль. Всё хорошо перемешайте. Налей в тарелку и добавь для украшения кокосовое молоко (или сливки). Зелень и хлопья чили. Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовьте с любовью! Живите вкусно! #тыква #суп #yourfood
