Guest
160 г сливочного масла 84% жирности 100 г сахара (штоллен получается умеренно сладкий) 150 г творога 10% жирности 15 г разрыхлителя 1/2 ч л соли 1/2 ч л ванилина 2 яйца цедра апельсина и лимона 200 г орехи сухофрукты 315 г муки высшего сорта выпекать 50-60 мин при 170-180 С 50 г сливочного масла для готового штоллена 100-150 г сахарной пудры для штоллена
