Мандариновое тирамису

Вам потребуется для крема Маскарпоне 500 гр (2 банки по 250) Сгущенка 50 гр (можно исключить) Сливки 33% 250 мл Сахарная пудра 100-150 гр (сладость по вкусу) Для декора мандаринки и розмарин Для мандаринового сиропа берите 6-8 мандаринок (примерно 400 гр без кожуры) и 100 гр сахара - нужно довести вместе до кипения, сахар должен разойтись, снимаем с огня. Я бы не стала ждать, когда сироп остынет, горячая жидкость лучше пропитает печенье, на крем никак не повлияет. Собирайте по принципу классического тирамису, сверху МОЖНО посыпать какао, вкус шоколада будет к месту!