Guest
Отличное настроение подарит👉МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ 🍊💥🍊💥🍊💥🍊💥🍊 Предлагаю приготовить невероятно вкусный и нежный десерт, запишите рецепт✍️ Нам понадобится: Печенье Савоярди ✅Мандарины без кожуры ~ 375 гр. ✅Сахар 60-100 гр. ( регулируйте по кислоте мандаринам, чем кислее, тем больше сахара) Мандарины для декора Для крема: ✅Сыр маскарпоне 450 гр. ✅Кокосовое молоко ~ 150-170 гр. ✅Сахарная пудра ~50 гр. ( добавляйте по чуть-чуть и пробуйте по сладости) Мандарины очищаем от кожуры, убираем косточки и крупные белые прожилки, загружаем в блендер и измельчаем. Процеживаем получившуюся массу через сито. Дальше, переливаем мандариновое пюре в сотейник, добавляем сахар, доводим до кипения и остужаем. Для крема взбиваем холодное кокосовое молоко и сыр маскарпоне до загустения, добавляем сахарную пудру и еще раз взбиваем. Перекладываем крем в кондитерский мешок. Печенье обмакиваем в мандариновый сироп и выкладываем в форму. Сверху выкладываем слой крема. Повторяем слои еще раз. Украшаем дольками мандаринок сахарной пудрой. В идеале, убрать наш тирамису на пару часов в холодильник для пропитки. Но, я пробовала сразу и он получился невероятно нежным и вкусным 🥰 Рецепт и видео от karina_burn Приятного аппетита!
