Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! БЕЗ МУКИ, БЕЗ САХАРА, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! НЕ РЕЦЕПТ, А ЗОЛОТО.

Наш телеграм 👉 Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! БЕЗ МУКИ, БЕЗ САХАРА, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! НЕ РЕЦЕПТ, А ЗОЛОТО. Диаметр формы 20-22 см Творог- 600 г (можно любой жирности) Яйцо – 2 шт. Мед – 100 г (десерт получается несладким, можно увеличить до 150-200 г) Ванилин Крахмал – 40 г Молоко – 500 г (крем) 100 г (для желатина) Желатин – 20 г 1. Желатин залить молоком (100 г) и оставить на 10 минут, чтобы он набух. 2. Смешать яйца с крахмалом и небольшим количеством молока. Когда масса станет полностью однородной, добавить оставшееся количество молока (всего в крем 500 г молока). Варить на умеренном огне, постоянно помешивая. Когда появятся первые пузыри кипения, заварить крем в течение 30-60 секунд, снять с огня. 3. Набухший желатин прогреть до температуры около 60 градусов, ни в коем случае не кипятить, иначе он утратить свои желирующие свойства. 4. Блендером перебить творог, добавить крем и желатин, пробить до полной однородности. 5. Залить в форму, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 6-8 часов до полного застывания.