Котлети Без М'яса (або з) | Рецепт Котлет з Черствим Хлібом | Хлібні Котлети

Як приготувати котлети без м'яса? Рецепт котлет із хлібом, сиром, овочами та без цибулі чи м'яса. Щоправда, ми використовували рецепт із ковбасками, але так само можна приготувати котлети з баклажанів, кабачків і перцю. Дивіться абсолютно простий рецепт фаршу для котлет від найжиттєрадіснішого шеф-кухаря Італії Вам знадобиться: - Хліб - 400 г - Твердий сир (Пармезан або Пекоріно) - 20 г - Яйця - 2 шт - Сіль - 1 г - Перець - 1 г - Цукіні або перець - 200 г - Ковбаски сирі, в кишці - 150-200 г - Баклажани - як додатковий варіант - Оливкова олія - 30 г - Олія для фритюру - приблизно 1 л - Часник - 2 великі зубчики - Сухарі - 100 г