Полный рецепт торта

Бисквит 18см: Яйца - 4 шт. Соль - щепотка Молоко - 50 мл. Масло слив. - 80 гр. Ягодное пюре - 110 гр Сахар - 200 гр. Мука - 220 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Пропитка: Жмых - 3 ст. л. Сахар - 100 гр. Вода - 220 гр. Мусс: Ягодное пюре - 60 гр. Сгущенка - 315 гр. Ванильный Сахар - 8 гр. Сливки 33% - 500 мл. Желатин - 15 гр 90 мл. Все торта без покрытия - 1900 гр Диаметр - 18 см Высота - 14 см Творожный ганаш обновлений рецепт - Купить мою книгу можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓ Группа ВК “Я-ТОРТодел“ - На OZON - Моя страница в ВК - Кондитерские ВЛОГИ❤️ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 ➡️ “АЛЁНКА“🍫 Самый МОЛОЧНО ШОКОЛАДНЫЙ торт🎂 ВКУСНЕЕ не придумаешь💯 ( ) ➡️ “ЁЛКА“🎄 Карамельный🍭 ВЕРТИКАЛЬНЫЙ торт🎂 ГОТОВИМ с ДЕТЬМИ👶🏼 ( ) ➡️ 🍊Торт “ЧЕБУРАШКА“🍊 НОВОГОДНИЙ торт🎂 АПЕЛЬСИНовый десерт👌🏻 ( ) ➡️ МИШКА КОСОЛАПЫЙ🥳 ВАШ НОВОГОДНИЙ🎄ТОРТ🎂 ( ) ➡️ Торт “УМ ОТЪЕШЬ“🤤 или “ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ“🍦( ) #рецепт #тортодел #торт