БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ

Простая и быстрая овощная заготовка на зиму! Баклажаны отлично сочетаются с болгарским перцем и чесноком. Такое овощное рагу, закатанное в банках, зимой станет отличным дополнением к картофельному пюре, рису и мясу. Сытен этот овощной салат и в качестве самостоятельного блюда, с хлебом. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны 500 гр. Болгарский перец 500 гр. Помидоры 500 гр. Подсолнечное масло 50 мл. Соль (крупная каменная) 1 чайн.л. Сахар 1 чайн.л. Чеснок 4 зубч. Перец острый стручковый 2 гр. Столовый уксус (9%) 1 чайн.л. 🎈Подписывайся на наш канал! 🎈 ✅Оставайтесь с нами и у вас больше не возникнет вопрос что приготовить на ужин, завтрак и обед. С нами ваша пища станет разнообразнее и вкуснее. Мы поделимся с вами не только рецептами приготовления салатов, закусок, тортов, пирогов и пирожков, но и кулинарными советами - лайфхаками. 😉 Мы на других площадках: 🔸VK: 🔸Платформа: 🔸Rutube: 🔸Дзен канал