Заготовки. Консервный рай.

Овощное ассорти ❤️ Мне очень нравится этот вариант Открыв одну банку, можно увидеть целый огород 😂 Для овощей можно использовать любые сорта Честно говоря, сегодня я хотела попробовать добавить баклажан, но вы меня отговорили 🙈 Если кто-то пробовал добавлять, поделитесь, как это получилось? Теперь о приготовлении 🥰 Овощи укладываем в банки Добавляйте специи на свой вкус У меня сегодня чеснок, укроп и хрен. После того как банки заполнены овощами, заливаем их кипятком и даем постоять 15 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю и готовим рассол. РЕЦЕПТ РАССОЛА: ✅ На 1 литр воды Сахар - 3 столовые ложки Соль - 2 столовые ложки Уксус столовый 9% - 50 мл (Количество соли и сахара можно регулировать по своему вкусу) Когда рассол закипит, разливаем его по банкам, закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания. В банках это выглядит очень красиво 😍 . И на вкус получается очень вкусно ❤️