Сегодня готовим торт Ленинградский. Ленинградский торт получается сказочно вкусным, в нем есть своя изюминка, которая выделяет его из тысячи других тортов! Каждый кусочек буквально тает во рту, коржи рассыпчатые, а крем хоть и масляный, но очень нежный и бархатистый. В советские годы его пекли строго по ГОСТу, рецепт состоял из выпечки тонких песочных коржей, приготовления масляного крема Шарлотт и шоколадной помадки. ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📢 Присоединяйтесь 👉 💬 Чат для общения 👉 oLqEG0D9ehNjYjZi 🌟 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей (20х20 см): ✨ 410 г муки в/с ✨ 230 г сливочного масла ✨ 155 г сахара ✨ 1 яйцо С0 ✨ 1 ч. л. разрыхлителя ✨ Щепотка соли Крем Шарлотт: ✨ 200 г сливочного масла 82,5% ✨ 180 г сахара ✨ 110 г молока ✨ 1 желток ✨ 1 ст. л. коньяка ✨ 10 г какао Шоколадная помадка: ✨ 250 г сахарной помады ✨ 10 г какао ✨ 1 ст. л. коньяка Украшение: ✨ Арахис жареный ✨ Песочная крошка _______________________ ✔️ Сахарная помадка по ГОСТу 👀 👉 ✔️ Шоколадная глазурь (вместо помадки) 👀 👉 Смотрите в видео рецепте торта ПРАГА _______________________ Вам также понравятся эти видео 😊👇 ► Корзиночки с белковым кремом ► Минский торт (Грибочки) по ГОСТу СССР ► Торт АБРИКОТИН по ГОСТу СССР ► И другие песочные торты 📌 Больше рецептов из детства! 🔥 🍰 Все торты по ГОСТу ➜ | 🎂 Советские десерты ➜ | 🍨 Кремы и глазури ➜ | ❗ ВАЖНО: ❤️ Лайкните, если любите советские десерты! 🔔 Подпишитесь, чтобы не пропускать новые рецепты! 💬 Напишите в комментариях: Какой торт из СССР хотите увидеть следующим? рецепт торта ленинградский, торт по госту СССР, крем шарлотт рецепт, песочные коржи, советские торты, домашние десерты, как приготовить торт, рецепты тортов с фото, выпечка для начинающих, шоколадная помадка, Людмила Попова рецепты, хочу торт, людмила хочу торт, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт, Людмила ХочуТорт #ТортЛенинградский #РецептПоГосту #КремШарлотт #СоветскиеТорты #ДомашниеДесерты #ВыпечкаДляНачинающих #ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТортРецепты #ПесочныйТорт #ИдеальныйКрем #ВкусДетства #ДесертыДома #ТортСвоимиРуками #СекретыКондитеров #ЛюдмилаПопова ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: (здесь я всегда на связи 🙌) 📌 RUTUBE: 📌 YOUTUBE: @hochutort 📌 VK: 📌 ДЗЕН (статьи): 📌 OK: 📩 Сотрудничество: @
Hide player controls
Hide resume playing